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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
29/08/2003 |
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Data da última atualização: |
27/03/2008 |
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Autoria: |
LANA, M. M.; FINGER, F. L. |
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Título: |
Atmosfera modificada e controlada: aplicação na conservação de porodutos hortícolas. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologias / Embrapa Hortaliças, 2000. |
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Páginas: |
34 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85 7383 075 1 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Descreve os processos de produção e ação do etileno, a degradação de clorofila e de outros pigmentos, processos de escurecimento, amolecimento de frutos, formação de sabores indesejáveis, quebra de dormência e cresciemnto, susceptibilidade dos tecidos a infecção por patógenos; levando a compreensão das bases fisiológicas da modificação da atmosfera sobre a conservação pós-colheita de frutas e hortaliças. |
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Palavras-Chave: |
Hortaliças; Hortaliças - Armazenamento; Hortaliças - Atmosfera. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aFINGER, F. L.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
09/11/2023 |
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Data da última atualização: |
13/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PEDROSO, M. T. M.; VENDRAME, L. P. de C.; FERREIRA, Z. R.; MELO, R. A. de C. e; KERESKI, V. |
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Afiliação: |
MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH; LARISSA PEREIRA DE CASTRO VENDRAME, CNPH; ZENAIDE RODRIGUES FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH; VINÍCIUS KERESKI, PREFEITURA DE MARIANA PIMENTEL - RS. |
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Título: |
Caracterização da produção de batata-doce em Mariana Pimentel (RS): um estudo exploratório. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BATATA-DOCE, 4.,2023, Lavras, MG. IV Simpósio brasileiro de batata-doce [anais]. Lavras: [UFLA], 2023. |
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Páginas: |
p. 80. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Editores:Adalton Mazetti Fernandes, Unesp; André Ricardo Zeist, UFSC. |
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Conteúdo: |
É fundamental levantar as demandas tecnológicas dos agentes econômicos para que a pesquisa agronômica tenha a máxima aderência à necessidade da cadeia produtiva. O presente estudo teve como principal objetivo caracterizar a produção de batata-doce em Mariana Pimentel, o município com maior produção dessa hortaliça no estado do Rio Grande do Sul. |
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Palavras-Chave: |
Mariana Pimentel. |
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Thesagro: |
Batata Doce; Cadeia Produtiva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158121/1/Simposio-batata-doce-2023-p.-80.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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